収穫した野菜を加工

7月12日

  台風の影響で雨模様
       c0361298_21035511.gif


きのう収穫した野菜を加工してみました

トマトは 炊いて冷凍保存する

仕方
適当に切り鍋に入れ
弱火で煮る
2分ぐらいで少し水分が出て来る
c0361298_20333798.jpg
15分ぐらうで 出来上がり
ジプロクで1回分に分け保存

c0361298_20341354.jpg


キュウリはキュウちゃん漬け

材料

キュウリ 1キロ
砂糖   80グラム あとは好み
酢    90cc
醤油   180cc

※  生姜  人参  鷹の爪少々

砂糖 酢 醤油を合わせて沸騰させ キュウリを入れてなじませる
ほんの少し煮てそのまま冷ます生姜、人参、鷹の爪を最後に漬け込む

c0361298_20542611.jpg

雨がやみ市委託の花が満開c0361298_21095759.png蝶々も飛んでくる綺麗だもんね
花の名前なんだったけ ・・・

c0361298_20575320.jpg
花で遊ぶ フォトスケープを使って

c0361298_20590685.jpg
玄関先の 水連の花

c0361298_21002557.jpg


 風が強く蒸し暑い
 
  今夜は寝苦しいかも 014.gif
c0361298_21165863.gif
c0361298_21270734.png











[PR]

by tk06si | 2015-07-12 21:18 | Comments(0)