今晩の夕食の一品

3月5日

久ぶりに中津の叔母に会いに
皆でテレビを見ていた・・・ビックリしたみたいで005.gif
部屋に帰り昔話をする、母のことや、叔母の子供の頃の話など・・・

先日採集したセリで【しらえ】
以前はできないと、しなかったけど一度やると割と簡単に出来る
味は、ほしょうしない003.gif


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出来上がり


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イワシのお刺身、橙酢をかけると美味しい


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フキノトウ


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今日は、結婚記念日
三人で乾杯( ^ω^)・・・068.gif053.gif


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# by tk06si | 2017-03-05 21:50 | 日々の暮らし | Comments(0)

河津桜

3月3日

昨年河津桜があると聞聞いていたので
今年こそは見たいと思い友達に咲いたら知らせてね( ^ω^)・・・?
咲いたよ!! 
電話、早々に出かけると綺麗・・・062.gif
丁度見ごろでした、先に「メジロ」のお客さん
望遠レンズの倍率小さい、少し遠いので( ^ω^)・・・


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メジロ探してね どこだ~~


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今が見頃です 
 

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# by tk06si | 2017-03-04 09:43 | 日々の暮らし | Comments(0)

ひな祭り( ^ω^)・・・?


3月3日


今日は、女の子のお節句

孫の初節句に頂いたガラスのお雛様、懐かしくて、出してみました053.gif
早いもので、その孫も21歳に( ^ω^)・・・

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暖かいので、セリ摘みに
セリご飯と炒め物に
シルバのお節句で乾杯068.gif068.gif


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じい・ばばのひな祭りです~~~



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# by tk06si | 2017-03-03 21:27 | 日々の暮らし | Comments(0)

釣りに行く

3月1日

3月に入り、春らしくなるかと思いきや、冬にがく戻り033.gif

霜で真っ白の中、主人釣りに

前日より支度を、久しぶりの電話にニコニコです062.gif
釣り船の事故が遭ったと新聞で・・・心配で( ^ω^)・・・?
成果は、イカ10杯と写真のタコ


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可愛いタコでしょう( ^ω^)・・・
目、付けてあげたいみたい003.gif


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お口直しに、綺麗な花でも037.gif


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クリスローズの花


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# by tk06si | 2017-03-01 23:09 | 日々の暮らし | Comments(0)

甘夏でマーマレード

2月25日

いい天気ですね( ^ω^)・・・
畑の手入れに行きたいけど、霜で行けない007.gif

先日頂いた甘夏でマーマレードを作る

皮を剥く道具・・・優れものです(300円)ぐらいで有りますよ016.gif

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① 甘夏を皮と実に分ける
皮は、小さく薄切りにして
3回ほど繰り返し洗い、2時間ほど水につけて置く
苦味が嫌いな人は1回茹でこぼすと良いです


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② 実は薄皮を取りつぶす


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①と②を一緒に鍋に
砂糖は材料の60パーセントぐらい
あまり煮詰めると冷えたら硬くなります

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出来上がり


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妹がフキノトウを摘んできて、フキ味噌を作りました
春の香がして( ^ω^)・・・



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姪に頂いた桜餅春ですね・・・
少し怖い( ^ω^)・・・?


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# by tk06si | 2017-02-25 20:41 | 家庭菜園 | Comments(0)